望尘莫及 发表于 2007-9-9 21:04:50

莫及原创-辣子鸡丁

给大家带来一个超级有重庆特色的菜，辣子鸡丁，馋馋你们~！全过程放送完再赠送两个小菜一个汤，加上佐餐的饮料现榨西瓜汁，嘻嘻~！
主料：鸡翅（本来是想买一只鸡，但本人属于严重挑嘴型的，有些自认为奇奇怪怪的部分不得吃，干脆就买鸡翅）
第一步：洗净并肢解（HOHO，说得弄个血腥暴力不知各位有没得食欲）
第二步：在沸腾的水里汆一下，然后沥干
第三步：锅里倒上油，炸至微带金黄色，捞出备用
第四步：放入切好的老姜、蒜、花椒、海椒翻炒，然后倒入鸡丁，起锅时放一点儿酱油调色，再加些调料，最后洒上一些白芝麻。
第五步：装盘，当当当当，非常美味的辣子鸡丁来啰~！

[ 本帖最后由 望尘莫及 于 2007-9-9 21:10 编辑 ]

刘大悲 发表于 2007-9-9 21:48:15

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

望尘莫及 发表于 2007-9-9 22:19:15

花和尚，干嘛无语？:07:

刘大悲 发表于 2007-9-9 23:25:05

好饿。。。。。。。。。。。。。。。

standeast 发表于 2007-9-10 10:48:21

番茄杯的芯掏下来做汤

果然是个会过日子滴婆娘

华歌 发表于 2007-9-10 12:58:52

hehe谁是他老头幸福死了

望尘莫及 发表于 2007-9-10 14:41:00

原帖由 standeast 于 2007-9-10 10:48 发表 http://www.yuesebbs.com/images/common/back.gif
番茄杯的芯掏下来做汤

果然是个会过日子滴婆娘
额~！S，你还4那么滴粗鲁:15:

紫龙 发表于 2007-9-10 16:08:26

呵呵，要是有机会的话，一定要吃莫及做的菜。。。。盼望着，盼望着。。。

standeast 发表于 2007-9-11 10:54:22

原帖由 华歌 于 2007-9-10 12:58 发表 http://www.yuesebbs.com/images/common/back.gif
hehe谁是他老头幸福死了
目前没有老头                    :14:

standeast 发表于 2007-9-11 10:55:18

原帖由 望尘莫及 于 2007-9-10 14:41 发表 http://www.yuesebbs.com/images/common/back.gif

额~！S，你还4那么滴粗鲁:15:
下次去重庆找你
让你当面看看呕
其实呕是很斯文滴:18:
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